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Qui sommes-nous?

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" Le Petit Pressoir " est à la base, un restaurant 100% végétal , unique en Belgique, situé au cœur de Liège depuis 2015 .
Le concept privilégié des commerçants de proximité, des producteurs de saison et de la cuisine biologique végétale.

Cette année 2019, nous développons notre présence sur Internet avec une refonte du site et une boutique en ligne
en constante évolution.

Valérie Lohest

Gérante & Cheffe

Valérie, gérante et passionnée de cuisine végétale et d'alimentation vivante, souhaite rassembler un tableau végétarien, végétaliens, allergiques, intolérants au gluten ou au lactose et toute personne désireuse de découvrir les recettes végétales originales et délicieuses.

Kèrim Ben Slama


Dès le départ, Kèrim s'est lancé dans cette grande aventure qu'est "Le Petit Pressoir". Du service en salle à la préparation des jus frais, c'est avec passion qu'il a pu soutenir son amie sur le terrain. Aujourd'hui, c'est à travers la réalisation du site qu'il entend contribuer à ce formidable projet.

Nous trouver:

Nous vous accueillons dans la rue Neuvice n ° 37 à 4000 Liège, Belgique. 
Vous y dégusterez des smoothies, du jus de saison, du sucré, du salé, 
du tout fait maison frais, végétal et sans gluten.

Nos activités

Des préparations maison qui vont à tous: 


Un peu de pain sans gluten et des boissons,
toutes nos préparations aux desserts sont faites maison.

Vous souffrez d'une allergie ou d'une intolérance alimentaire? 

Au Petit Pressoir, nos plats sont tous VÉGANES & SANS GLUTEN
Nous nous adaptons, dans la mesure du possible, à vos demandes spécifiques .

Un bar à jus authentique

"Le Petit Pressoir", c’est aussi un authentique bar à jus. Nos fruits et légumes frais de saison sont pressés à froid avec des extracteurs à faible vitesse (80 t/m) afin de préserver au maximum les qualités nutritives avec des recettes adaptées aux saisons. 

Nos jus frais sont servis avec des pailles métalliques réutilisables en inox - Visitez la boutique 

➡ Idéale pour :

  • VégétaRLiens / intolérants au gluten
  • Familles et enfants
  • Vos ateliers de groupe
  • Profiter de la terrasse en Neuvice
  • Réservation de groupe (20 personnes)
  • Vos réunions d'asbl, d'entreprise
  • Anniversaires, mariages, banquets
  • Ouvert le dimanche

Nous mettons également nos locaux à votre disposition
pour organiser vos activités - Contactez-nous

Vos commandes sur place ou à emporter :

Tous les plats, jus, potages et pâtisseries sont consommables sur place mais également disponibles à emporter.
Si vous êtes pressés, vous pouvez nous contacter au 04.267.25.06 et nous tâcherons de préparer votre commande pour l’heure de votre choix.

Refaire le monde, le temps d'une pause...

Projet en 2019  - En plus du restaurant, une boutique en ligne :

Le Petit Pressoir développe sa présence sur Internet avec une boutique en ligne qui présente nos coups de cœur dans différents thèmes autres
que la restauration et qui intéressent aussi bien notre clientèle directe issue de tout horizon qu'aux visiteurs de la boutique du monde entier !.
En commandant des produits via notre boutique, vous soutenez directement ce projet. Cela nous permet de grandir et toujours améliorer 
notre service. Merci !

Nos articles sont sélectionnés parmi différents fournisseurs à travers le monde sans intermédiaires et livrés directement chez vous par voie postale.

Découvrez dès à présent nos recommandations, nos coups de cœurs, les nouveautés et promotions en cours.

Accédez à notre boutique sécurisée ici:

Et après ?

Prochainement, nous souhaiterions également aller plus loin en reversant une part des bénéfices générés par les ventes de nos produits à des associations qui luttent pour rendre ce monde meilleur en projets humanitaires, écologiques, permaculture ou pour le bien-être animal. Nous nous engageons à soutenir des projets en rapport avec ces valeurs autant que possible. Nous vous tiendrons informés de l'évolution.

MERCI DE VOTRE VISITE !